Sushi Selbst Gemacht
Die letzten zwei Wochenende habe ich wieder Sushi gemacht. Sushi ist eines der traumhaftesten Essen die es überhaupt gibt. Ich bin froh, dass die Japaner und dieses Geschenk gemacht haben.
Und gleich zu Anfang. Sushi ist nicht gleich roher Fisch. Jeder der diese Behauptung aufstellt kann ich einem besserem belehren. Es gibt viele Arten von Sushi und diese meistens ohne Fisch. Nur mit Fisch ist es halt leckerer.
Da mir die Preise in den Restaurants zu hoch sind habe ich vor zwei Jahren angefangen Sushi selbst zu machen und darf behaupten, dass ich gut geworden bin. Das Resultat seht Ihr auf dem Bild.
Reis, Zutaten, Equipment kaufe ich bei Asiatischen Läden zu einem Bruchteil als im Supermarkt ein.
Daher habe ich mich dazu entschlossen eine eigene Rubrik SUSHI ins leben zu rufen.Hier werde ich beschreiben wie es geht, was zu beachten ist usw.
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hm..... lecker... Wo erhält
hm..... lecker...
Wo erhält man die Zutaten Studenten-günstig?
Nicht im Supermarkt
Hi Gast,
nicht im Supermarkt. Den Reis, Nori-Blätter, Reisessig usw am besten in einem Asia-Shop in Deiner Umgebung einkaufen. Da zahlt man dann meist 1/3-1/4 des Preises.
Obst/Gemüse wo Du willst.
Fisch am besten bei einem Fischhändler kaufen und betonen das es für Sushi zum roh essen ist. Mir ist schon einmal passiert, dass der Verkäufer dann ins Lager geganen ist und anderen Lachs gebracht hat. Wahrscheinlich die Lieferung von dem Tag und nicht von Gestern.
Admin von Oguz-Online.de
Danke fürs Lob
Hallo,
danke für das Lob. Dafür habe ich inklusive Vorbereitung etwa 1 1/2 Stunden gebraucht. Das rollen ist m.E. das was am kürzesten dauert.
Admin von Oguz-Online.de
Coole Sushi-Platte
Das sieht ja Hammer aus.
Sag mal wie lange hast Du für das ganze gebraucht und wo gelernt?
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